Οι υπερυψωμένες ακίδες επιτρέπουν τη ροή ζεστού αέρα κάτω από το φαγητό, εξασφαλίζοντας πιο τραγανό αποτέλεσμα χωρίς κάψιμο και χωρίς σημεία που μένουν άψητα.
Το λίπος στραγγίζει φυσικά ανάμεσα στις πυραμίδες, ώστε το φαγητό να μη «κολυμπά» μέσα του. Ιδανικό για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Ποιοτική σιλικόνη κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα, δεν απορροφά οσμές, είναι αντικολλητική, καθαρίζεται εύκολα και μπορεί να τυλιχτεί ή να διπλωθεί για εξοικονόμηση χώρου.
Το σιλικονούχο υπόστρωμα ψησίματος με πυραμίδες μετατρέπει το συνηθισμένο ψήσιμο σε μια πιο πρακτική και υγιεινή διαδικασία. Οι υπερυψωμένες ακίδες ανασηκώνουν το φαγητό, επιτρέπουν τη ροή του αέρα και διαχωρίζουν φυσικά το λίπος από το φαγητό – το αποτέλεσμα είναι πιο τραγανή επιφάνεια και ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς απορροφημένο λίπος. Η αντικολλητική επιφάνεια διευκολύνει τόσο την αφαίρεση των φαγητών όσο και τον καθαρισμό.
Το υπόστρωμα είναι κατασκευασμένο από ποιοτική σιλικόνη κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα, η οποία δεν απορροφά ούτε απελευθερώνει οσμές. Είναι ελαστικό και εύπλαστο, προσαρμόζεται εύκολα στα περισσότερα ταψιά και μπορεί να τυλιχτεί ή να διπλωθεί για εξοικονόμηση χώρου. Εκτός από το ψήσιμο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υπόστρωμα για καυτές κατσαρόλες και τηγάνια ή ως φόρμα για πάγο – απλώς γεμίστε τις πυραμίδες με νερό και καταψύξτε.
