Το ηλεκτρικό ακονιστήρι μαχαιριών σε μαύρο χρώμα προορίζεται για την άνετη συντήρηση κλασικών ατσάλινων μαχαιριών κουζίνας. Οι δύο τροχοί ακονίσματος επιτρέπουν αρχικά την αποκατάσταση του σχήματος της κόψης και στη συνέχεια το λεπτό γυάλισμα της λεπίδας. Είναι κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες.
Η ράβδος βολφραμίου χρησιμοποιείται για το ακόνισμα της λεπίδας και την αποκατάσταση του βέλτιστου σχήματος της κόψης, ενώ η κεραμική ράβδος γυαλίζει τη λεπίδα και εξομαλύνει μικρές επιφανειακές ανωμαλίες. Οι πρακτικές οπές στο κάτω μέρος διευκολύνουν την απομάκρυνση των μεταλλικών υπολειμμάτων μετά το ακόνισμα.
