Τα δίμερα βαρίδια κρατούν αξιόπιστα τα λαχανικά κάτω από την επιφάνεια της άλμης και υποστηρίζουν ομοιόμορφη ζύμωση χωρίς εμφάνιση μούχλας.
Η στιβαρή κεραμική κατασκευή με λεία εφυάλωση είναι υγιεινή, καθαρίζεται εύκολα και είναι έτοιμη για πολυετή χρήση.
Δύο ημικυκλικά μέρη με κεντρικές οπές επιτρέπουν άνετη τοποθέτηση και αφαίρεση των βαριδιών τόσο σε δοχεία ζύμωσης όσο και σε κοινά σκεύη.
Πρακτικά και ανθεκτικά βαρίδια από ποιοτική κεραμική βοηθούν να παραμένουν οι πρώτες ύλες μόνιμα βυθισμένες στην άλμη, κάτι που είναι καθοριστικό για ασφαλή και σταθερή διαδικασία ζύμωσης. Χάρη στη δίμερη κατασκευή με οπές λαβής, τα βαρίδια τοποθετούνται και αφαιρούνται εύκολα χωρίς να προκαλείται ζημιά στις πρώτες ύλες.
Η εφυαλωμένη επιφάνεια είναι υγιεινή και καθαρίζεται εύκολα, ενώ η κεραμική αντέχει άριστα στο βάρος και θα σας εξυπηρετεί για πολλές σεζόν. Ιδανικά για σπιτική παραγωγή ξινολάχανου, ζυμωμένων αγγουριών και άλλων λαχανικών σπεσιαλιτέ.
