Η ποιοτική κεραμική αποθηκεύει και διαχέει εξαιρετικά τη θερμότητα, ώστε το ψωμί και οι ζύμες να ψήνονται ομοιόμορφα και με τέλεια υφή.
Το γυαλωμένο εσωτερικό είναι λείο, δεν απορροφά οσμές και καθαρίζεται εύκολα μόνο με ζεστό νερό και σφουγγάρι – χωρίς χρήση χημικών.
Οι ενσωματωμένες χειρολαβές διευκολύνουν την τοποθέτηση και την αφαίρεση από τον φούρνο. Ζεσταίνετε πάντα τη φόρμα σταδιακά και μετά το ψήσιμο ακουμπήστε τη σε ξύλινη επιφάνεια.
Η ορθογώνια κεραμική φόρμα είναι εξαιρετική επιλογή για καθημερινό ψήσιμο. Χάρη στην ποιοτική κεραμική σε καφέ απόχρωση και το γυαλωμένο εσωτερικό, η θερμότητα διαχέεται ομοιόμορφα, κάτι που εξασφαλίζει τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα. Με σωστή χρήση, η φόρμα θα αντέξει για πολλά χρόνια και θα προσφέρει αξιόπιστα αποτελέσματα.
Είναι κατάλληλη όχι μόνο για φρέσκο ψωμί, αλλά και για ζύμες με φούσκωμα, πατέ κρέατος ή γλυκά κέικ τύπου “bishop’s bread”. Για βέλτιστο αποτέλεσμα, βάζετε τη φόρμα πάντα σε κρύο φούρνο και τη ζεσταίνετε μαζί του, αποφεύγοντας τα απότομα θερμικά σοκ. Μετά το ψήσιμο, τοποθετήστε το καυτό σκεύος σε ξύλινη επιφάνεια και αφήστε το να “ξεκουραστεί”.
Πλεονεκτήματα που θα εκτιμήσετε:
- Ομοιόμορφο ψήσιμο χάρη στη συμπαγή κεραμική
- Κομψή εμφάνιση και σχήμα για όμορφο καρβέλι
- Εύκολη συντήρηση – αρκεί σφουγγάρι και ζεστό νερό
- Ασφαλής χειρισμός χάρη στις ενσωματωμένες χειρολαβές
