Πρακτικό καλάθι προζυμώματος από ρατάν που βοηθά να ψήσετε άρτο άψογου σχήματος με βάρος έως 0,5 kg. Από φυσικό υλικό που εξασφαλίζει ομοιόμορφο φούσκωμα και δημιουργεί στην κόρα έναν παραδοσιακό διακοσμητικό σχεδιασμό. Ιδανικό για οικιακούς αρτοποιούς και επαγγελματικές κουζίνες, με συμπαγείς διαστάσεις 14 × 6 cm και εύκολη συντήρηση.
Ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψησίματος με ένα ποιοτικό καλάθι από ρατάν που προσφέρει στη ζύμη ιδανική υποστήριξη κατά το προζύμωμα. Το φυσικό ρατάν βοηθά στη ρύθμιση της υγρασίας, ώστε μετά την αναστροφή στο ταψί ο άρτος να κρατά σχήμα και να μη απλώνεται. Χρησιμεύει όχι μόνο για το φούσκωμα, αλλά και για βραχυχρόνια αποθήκευση ζύμης ή ως κομψό διακοσμητικό στοιχείο στην κουζίνα.
Γιατί να επιλέξετε αυτό το καλάθι:
- Φυσικό ρατάν σε μπεζ απόχρωση για ομοιόμορφο φούσκωμα και όμορφο σχέδιο στην κόρα.
- Ιδανικό μέγεθος για καρβέλι περίπου 500 g (κατανάλωση περίπου 250 g αλευριού).
- Πρακτικό σχήμα για παραδοσιακό στρογγυλό καρβέλι, κατάλληλο για οικιακή και επαγγελματική χρήση.
- Εύκολος χειρισμός – μετά το φούσκωμα η ζύμη ξεφορμάρεται εύκολα και κρατά το σχήμα της.
Το καλάθι είναι ένα αξιόπιστο βοήθημα για κάθε λάτρη του σπιτικού ψωμιού. Κατασκευασμένο σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα.
Προδιαγραφές
- Υλικό
- φυσικό ρατάν
- Χρώμα
- μπεζ
- Διάμετρος
- 14 cm
- Ύψος
- 6 cm
- Χωρητικότητα καρβελιού
- περίπου 0,5 kg
- Προτεινόμενη ποσότητα αλευριού
- περίπου 250 g
- Χρήσεις
- φούσκωμα ζύμης ψωμιού, βραχυχρόνια αποθήκευση ζύμης, διακόσμηση
