Δωρεάν αποστολή από 149,00 €

Ρατάν φόρμα ωρίμανσης/φουσκώματος ψωμιού 21 cm, 1,2 kg

10,90 €
Αποστολή από 3,90 €
Εξωτερική αποθήκη · Σε εσάς 09/10
Κωδικός προϊόντος: 886428-1
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 149,00 €
Επιστροφές χωρίς προβλήματα έως 30 ημέρες
Γρήγορη παράδοση από 3,90 €
Στρογγυλή ρατάν φόρμα (banneton) διαμέτρου 21 cm με διακοσμητική καρδιά θα βοηθήσει τη ζύμη σας να φουσκώσει όμορφα και να διατηρήσει το σχήμα του παραδοσιακού καρβελιού. Από φυσικό ρατάν σε μπεζ χρώμα για ομοιόμορφη ωρίμανση και χαρακτηριστικά σπειροειδή μοτίβα. Ιδανική για καρβέλι περίπου 1,2 kg (περίπου 600 g αλεύρι), εξαιρετική για οικιακό και επαγγελματικό ψήσιμο.
Φυσικό ρατάν για τέλεια φουσκωμένη ζύμη

Φυσικό ρατάν για τέλεια φουσκωμένη ζύμη

Το ελαφρύ και διαπνέον υλικό ρυθμίζει την υγρασία, μειώνει το κόλλημα και βοηθά να δημιουργηθεί ομοιόμορφη δομή ψίχας και οι χαρακτηριστικές σπείρες.

Ιδανικό σχήμα για στρογγυλό καρβέλι 1,2 kg

Ιδανικό σχήμα για στρογγυλό καρβέλι 1,2 kg

Η φόρμα διαμέτρου 21 cm είναι σχεδιασμένη για καρβέλι περίπου 1,2 kg (περίπου 600 g αλεύρι), το οποίο μετά την αναστροφή διατηρεί υπέροχα το σχήμα του.

Διακοσμητική καρδιά και σπειροειδές μοτίβο

Διακοσμητική καρδιά και σπειροειδές μοτίβο

Δημιουργήστε εντυπωσιακές κυκλικές γραμμές στην κόρα και ένα λεπτό μοτίβο καρδιάς – ιδανικό για δώρο αλλά και για καθημερινό ψήσιμο.

Ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψησίματος με μια ποιοτική ρατάν φόρμα, που υποστηρίζει τη σωστή ωρίμανση/φούσκωμα και χαρίζει στο ψωμί σας ελκυστικό σπειροειδές μοτίβο με σχέδιο καρδιάς. Το φυσικό ρατάν ρυθμίζει την υγρασία, ώστε η ζύμη να μην κολλάει και το καρβέλι να διατηρεί το σχήμα του ακόμη και μετά την αναστροφή σε ταψί ή πέτρα.

Χάρη στην καθολική χρήση της, θα τη χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για το φούσκωμα της ζύμης ψωμιού, αλλά και για τη βραχυπρόθεσμη αποθήκευσή της ή ως κομψό αξεσουάρ στην κουζίνα. Η φόρμα είναι ελαφριά, ανθεκτική και κατάλληλη για καθημερινό ψήσιμο.

  • Φυσικό περιβάλλον για ωρίμανση – το ρατάν απορροφά την περίσσεια υγρασίας και υποστηρίζει ελαστική ψίχα.
  • Σταθερό σχήμα καρβελιού – η ζύμη δεν απλώνει, διατηρεί τη στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 21 cm.
  • Εύκολη συντήρηση – μετά τη χρήση αρκεί να τινάξετε το αλεύρι και να την αφήσετε να στεγνώσει.

Προδιαγραφές

Υλικό
φυσικό ρατάν
Σχήμα
στρογγυλό
Διάμετρος
21 cm
Ύψος
7,5 cm
Βάρος καρβελιού
έως περίπου 1,2 kg
Συνιστώμενη ποσότητα αλευριού
περίπου 600 g
Χρώμα
μπεζ (φυσικό)
Χρήση
ωρίμανση/φούσκωμα και διαμόρφωση ζύμης ψωμιού, βραχυπρόθεσμη αποθήκευση
Συντήρηση
βουρτσίζετε/τινάζετε το αλεύρι, αφήνετε να στεγνώσει, να μην πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
10,90 €