Το χοντρότοιχο μαντέμι διαχέει γρήγορα και ομοιόμορφα τη θερμότητα και διατηρεί σταθερή θερμοκρασία – για τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα ψωμιού, αλλά και τέλεια ψημένα σουφλέ.
Το καπάκι που εφαρμόζει σφιχτά βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και δίνει στο καρβέλι ομοιόμορφο σχήμα. Ιδανικό για ψωμί τοστ, πατέ και ρολό κιμά.
Κατάλληλη για αέριο, ηλεκτρικό, υαλοκεραμικό, αλογόνου και επαγωγή, καθώς και για φούρνο ή πάνω από φωτιά. Οι δύο πλευρικές λαβές διευκολύνουν τον χειρισμό.
Αυτή η συμπαγής μαντεμένια φόρμα με καπάκι που εφαρμόζει με ακρίβεια είναι ιδανική για οικιακό και επαγγελματικό ψήσιμο. Το ορθογώνιο σχήμα βοηθά να διατηρείται τέλειο σχήμα για ψωμί τοστ, πατέ και σουφλέ. Η μαντεμένια κατασκευή εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και σταθερή θερμοκρασία καθ’ όλη τη διάρκεια του ψησίματος και του σιγομαγειρέματος.
Η φόρμα είναι πολυχρηστική – θα τη χρησιμοποιήσετε για ψωμί, αφράτες και φουσκωτές ζύμες, λαζάνια, φούρνου/γκρατέν, κρέας και λαχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες αερίου, ηλεκτρικές, υαλοκεραμικές, αλογόνου και επαγωγικές, όπως και στον φούρνο ή απευθείας πάνω από φωτιά. Περιλαμβάνει καπάκι που βοηθά στη διατήρηση σχήματος και υγρασίας.
Συμβουλή συντήρησης: Μετά από κάθε χρήση πλύνετε, στεγνώστε πολύ καλά και αλείψτε ελαφρά με λάδι για να αποφευχθεί η σκουριά (φυσικό χαρακτηριστικό του μαντεμιού). Το σκεύος δεν έχει αντικολλητικές επιστρώσεις τύπου τεφλόν – με σωστή φροντίδα θα διατηρήσει μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετικές ιδιότητες ψησίματος. Αυθεντικό προϊόν της μάρκας VILDE από τη σειρά CAST LINE.
