Η διαφανής μεμβράνη δημιουργεί απόλυτα ίσιες άκρες χωρίς αποτυπώματα από τη φόρμα και αποτρέπει το στέγνωμα και τις φθορές κατά τον χειρισμό.
Κατά την εφαρμογή κρεμών και παντεσπανιών διατηρεί το σχήμα, δεν κολλά και επιτρέπει καθαρό διαχωρισμό της τούρτας από τη φόρμα.
Ανθεκτική και εύκαμπτη μεμβράνη που προσαρμόζεται σε διάφορες διαμέτρους φορμών. Κατάλληλη και για δημιουργία σοκολατένιων διακοσμήσεων.
Πρακτική διαφανής μεμβράνη που προστατεύει τα πλαϊνά της τούρτας από το στέγνωμα και τις ζημιές κατά την προετοιμασία, την ψύξη και το κόψιμο σε μερίδες. Χάρη στο πάχος των 125 μικρών είναι στιβαρή και ανθεκτική, ενώ ταυτόχρονα επαρκώς ελαστική για εύκολη προσαρμογή σε οποιαδήποτε διάμετρο τσέρκιού ή φόρμας. Ιδανική για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και οικιακούς αρτοποιούς.
Η λωρίδα μεμβράνης βοηθά στη στρώση κρεμών και βάσεων, διατηρεί ομοιόμορφο σχήμα και αποτρέπει την προσκόλληση της κρέμας στα τοιχώματα της φόρμας. Θα τη χρησιμοποιήσετε επίσης για διαμόρφωση σοκολατένιων διακοσμήσεων και άλλων ζαχαροπλαστικών στολιδιών.
