Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Provence Wood είναι σχεδιασμένο για ακριβή και ασφαλή εργασία κατά την επεξεργασία κρέατος. Η λεπτή και στιβαρή λάμα από ποιοτικό ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει εύκολη καθοδήγηση γύρω από κόκαλα και τένοντες, ενώ η ξύλινη λαβή προσφέρει σταθερό και άνετο κράτημα.
Χάρη στο ιδανικό μήκος λάμας 15,3 cm και τις συνολικές διαστάσεις του μαχαιριού, είναι ιδανικό για τεμαχισμό, ξεκοκάλισμα και ακριβείς εργασίες στην κουζίνα. Η εύκολη συντήρηση και η αντοχή στη διάβρωση εγγυώνται μεγάλη διάρκεια ζωής.
