Το καθολικό μαχαίρι PROVENCE της σειράς Profi είναι ένας αξιόπιστος βοηθός για την προετοιμασία καθημερινών γευμάτων. Η σφυρήλατη κατασκευή από ένα ενιαίο κομμάτι ποιοτικού ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μεγαλύτερη σκληρότητα, σταθερή κοφτερότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Η λεπίδα μήκους 13 cm είναι ιδανική για κοπή λαχανικών, φρούτων και μικρότερων κομματιών κρέατος.
Η λαβή από πολύ ανθεκτικό πλαστικό είναι ευχάριστη στην αφή, ανθεκτική και προσφέρει ασφαλές κράτημα. Το μαχαίρι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, ωστόσο για τη διατήρηση της μέγιστης κοφτερότητας συνιστούμε ήπιο πλύσιμο στο χέρι και τακτικό ακόνισμα με πέτρα ή μασάτι.
