Η WORK SHARP Benchtop Benchstone είναι μια αξιόπιστη ακονιστική πέτρα για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Χάρη στη σταθερή πλαστική βάση με οδηγούς, διατηρείτε τη σωστή γωνία ακονίσματος και επιτυγχάνετε κοφτερή και ομοιόμορφη κόψη μέσα σε λίγες κινήσεις. Η εναλλαγή μεταξύ των γωνιών 20° και 25° διαρκεί μόλις λίγα δευτερόλεπτα, επιταχύνοντας την εργασία και προσαρμοζόμενη σε διαφορετικούς τύπους λεπίδων.
Οι τρεις επιφάνειες εργασίας καλύπτουν ολόκληρη τη διαδικασία ακονίσματος: διαμάντι μεσαίας κόκκωσης 320 για γρήγορη αποκατάσταση της κόψης, λεπτό διαμάντι 600 για βελτίωση της κόψης και κεραμική πλάκα για τελικό γυάλισμα και μέγιστη αιχμηρότητα. Αφού απασφαλίσετε τον κόκκινο ολισθητήρα, η ακονιστική πέτρα ακολουθεί ολόκληρη τη διαδρομή της κόψης – γέρνει και επιστρέφει στην αρχική της θέση – βοηθώντας στη διατήρηση της σωστής επαφής και της ομοιόμορφης αφαίρεσης υλικού.
Ιδανική για ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας, αλλά και για συνηθισμένα μαχαίρια σεφ και φιλεταρίσματος, σουγιάδες, ψαλίδια και τσεκούρια. Οι συμπαγείς διαστάσεις και η στιβαρή κατασκευή την καθιστούν ιδανική επιλογή για το εργαστήριο και την κουζίνα.
