Το WORK SHARP Benchtop Benchstone είναι ένα αξιόπιστο ακονιστήρι για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Χάρη στη στιβαρή πλαστική θήκη με οδηγούς, διατηρείτε τη σωστή γωνία ακονίσματος και πετυχαίνετε κοφτερή και ομοιόμορφη κόψη μέσα σε λίγες κινήσεις. Η εναλλαγή μεταξύ γωνιών 20° και 25° διαρκεί μόνο δευτερόλεπτα, επιταχύνοντας την εργασία και προσαρμόζοντας το εργαλείο σε διαφορετικούς τύπους λεπίδων.
Οι τρεις επιφάνειες εργασίας καλύπτουν όλη τη διαδικασία ακονίσματος: μεσαίας τραχύτητας διαμάντι 320 για γρήγορη αποκατάσταση της κόψης, λεπτό διαμάντι 600 για ακριβέστερη κόψη και κεραμική πλάκα για τελικό γυάλισμα και μέγιστη οξύτητα. Μετά την απασφάλιση του κόκκινου σύρτη, το ακονιστήρι ακολουθεί όλη τη διαδρομή της κόψης – γέρνει και επανέρχεται – κάτι που βοηθά να διατηρείται η σωστή επαφή και η ομοιόμορφη αφαίρεση υλικού.
Ιδανικό για ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας, αλλά και για κοινά μαχαίρια σεφ και φιλεταρίσματος, σουγιάδες, ψαλίδια και τσεκούρια. Οι συμπαγείς διαστάσεις και η ανθεκτική κατασκευή το καθιστούν τέλεια επιλογή για εργαστήριο και κουζίνα.
