Αναβαθμίστε το ακόνισμά σας σε επαγγελματικό επίπεδο με το εξάρτημα Work Sharp Blade Grinder Mk2 για Ken Onion Edition. Προσφέρει φαρδύτερες ταινίες λείανσης 1" x 18", ακριβή ρύθμιση γωνίας 10°–35° και τρία προφίλ κυρτής (convex) κόψης για απόλυτο έλεγχο σε κάθε μαχαίρι. Η στιβαρή κατασκευή, η εύκολη καθοδήγηση της λεπίδας και οι πλάκες αναφοράς χωρίς επαφή εξασφαλίζουν γρήγορα, σταθερά και κοφτερά αποτελέσματα χωρίς συμβιβασμούς.
Φαρδύτερες ταινίες 1" x 18" για γρήγορο και λεπτό ακόνισμα
Η μεγαλύτερη επιφάνεια επαφής εξασφαλίζει αποτελεσματική αφαίρεση υλικού, καλύτερο έλεγχο θερμότητας και πιο ομαλές μεταβάσεις στην κόψη από τη διαμόρφωση έως το τελικό γυάλισμα.
Ακριβής ρύθμιση γωνίας 10°–35°
Λεπτή κλιμάκωση γωνιών για κουζινικά, υπαίθρου και επαγγελματικά μαχαίρια. Δύο πλάκες αναφοράς διατηρούν σταθερή καθοδήγηση χωρίς επαφή με τον οδηγό.
Τρία κυρτά προφίλ κόψης
Επιλέξτε τη γεωμετρία της κόψης ανάλογα με τη χρήση – κοφτερές και λεπτές τομές ή ανθεκτική και μακράς διάρκειας κόψη εργασίας.
Το εξάρτημα Work Sharp Blade Grinder Mk2 μετατρέπει την τροχιά σας Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 σε ένα ισχυρό επιτραπέζιο σύστημα για οριζόντιο ακόνισμα. Χάρη στις πλήρως ρυθμιζόμενες γωνίες κόψης από 10° έως 35° και στις μεγαλύτερες ταινίες 1" x 18" αποκτάτε μέγιστη ακρίβεια, έλεγχο και επαναληψιμότητα στο ακόνισμα κουζινικών, υπαίθρου και επαγγελματικών μαχαιριών.
Δύο πλάκες αναφοράς βοηθούν να διατηρείται η σωστή γωνία χωρίς η λεπίδα να αγγίζει τον οδηγό, κάτι που αυξάνει τη συνέπεια και μειώνει τον κίνδυνο φθοράς της κόψης. Οι τρεις επιλογές κυρτού προφίλ επιτρέπουν να προσαρμόσετε τη γεωμετρία της κόψης ανάλογα με τη χρήση – από λεπτό κόψιμο έως ανθεκτική κόψη εργασίας.
- Συμβατότητα: μόνο με Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 (η τροχιά δεν περιλαμβάνεται στη συσκευασία)
- Ευελιξία ακονίσματος: τρεις ρυθμίσεις κυρτού προφίλ για βελτιστοποίηση της απόδοσης
- Έλεγχος και ακρίβεια: ακριβής ρύθμιση γωνίας 10°–35° και σταθερή επιτραπέζια κατασκευή
- Αποδοτικότητα: φαρδύτερες ταινίες 1" x 18" για ταχύτερη και πιο δροσερή αφαίρεση υλικού
- Πλήρες αρχικό σετ ταινιών: P120, X65, X22, X4, 12000 για χονδρική διαμόρφωση έως γυάλισμα καθρέφτη
Προδιαγραφές
- Συμβατότητα
- Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 (η τροχιά δεν περιλαμβάνεται στη συσκευασία)
- Διαστάσεις ταινιών
- 1" x 18" (25,4 × 457 mm)
- Ρύθμιση γωνίας κόψης
- 10° έως 35°
- Προφίλ κόψης
- 3 ρυθμίσεις κυρτού προφίλ
- Βάρος
- 952,5 g
- Περιεχόμενα συσκευασίας
- Εξάρτημα Blade Grinder Mk2, φλάντζα/κουμπί για ταινίες 1" x 18", σετ ταινιών (P120, X65, X22, X4, 12000)
