Η κύρια κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στιβαρή και αντιμετωπίζει αξιόπιστα ακόμη και σκληρά κελύφη διαφόρων ειδών ξηρών καρπών.
Ολόκληρος ο μηχανισμός είναι τοποθετημένος σε στιβαρή ξύλινη βάση, η οποία στέκεται καλά στον πάγκο της κουζίνας και ταυτόχρονα καθαρίζεται εύκολα.
Χάρη στη ρυθμιζόμενη υποδοχή μπορούν να σπάζονται μεγάλοι και μικρότεροι ξηροί καρποί. Η πίεση ασκείται από πάνω με μοχλό, επομένως η εργασία απαιτεί λιγότερη δύναμη από ό,τι στους χειροκίνητους καρυδοθραύστες τύπου πένσας.
Αυτός ο πρακτικός καρυδοθραύστης (με μοχλό) επιταχύνει σημαντικά και κάνει πιο ευχάριστο το σπάσιμο ξηρών καρπών στο σπίτι και στο εξοχικό. Η κύρια κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι τοποθετημένη σε στιβαρή ξύλινη βάση, η οποία κρατά καλά στην επιφάνεια εργασίας και ταυτόχρονα καθαρίζεται εύκολα.
Χάρη στη ρύθμιση ανάλογα με το μέγεθος του ξηρού καρπού είναι κατάλληλος όχι μόνο για μεγάλα καρύδια, αλλά και για μικρότερα (π.χ. φουντούκια). Ο χειρισμός με μοχλό από πάνω είναι άνετος και απαιτεί λιγότερη δύναμη από τους συνηθισμένους χειροκίνητους καρυδοθραύστες, έτσι το χέρι δεν κουράζεται ούτε όταν σπάτε μεγαλύτερη ποσότητα.
Κύρια πλεονεκτήματα: