Αυτός ο ποιοτικός δίσκος άλεσης προορίζεται για μηχανές κιμά αρ. 10 και είναι ιδανικός για χοντρή άλεση κρέατος, λαχανικών ή άλλων υλικών. Χάρη στις ακριβείς διαστάσεις και την ανθεκτική κατασκευή, εξασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Ο δίσκος με οπές 8 mm είναι εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή λουκάνικων, ρολού κιμά ή burgers, όπου απαιτείται πιο έντονη υφή. Εγκαθίσταται εύκολα σε συμβατές μηχανές αρ. 10 και συντηρείται με συνηθισμένο καθαρισμό.