Καθολικό χασαπομάχαιρο με ανασηκωμένη μύτη και λεπίδα μήκους 225 mm που προσφέρει ακριβείς και καθαρές κοπές. Χάρη στο σχήμα, όπου η μύτη κατευθύνεται προς τα πάνω, είναι ιδανικό για μεριδοποίηση, ξεκοκάλισμα και λεπτές εργασίες στην κουζίνα. Κοφτερή λεπίδα, ισορροπημένη κατασκευή και χαμηλό βάρος 130 g για άνετη και ασφαλή χρήση.
Το χασαπομάχαιρο με ανασηκωμένη μύτη 9 έχει σχεδιαστεί για πολυχρηστική χρήση σε οικιακή και επαγγελματική κουζίνα. Το σχήμα της λεπίδας με ανασηκωμένη μύτη επιτρέπει ακριβή καθοδήγηση της κοπής, εύκολη διείσδυση στο κρέας και έλεγχο κατά τον διαχωρισμό μεμβρανών ή λίπους.
Η ελαφριά αλλά ανθεκτική κατασκευή με συνολικό μήκος 370 mm προσφέρει σίγουρο κράτημα και εξαιρετική ευελιξία. Χάρη στις βέλτιστες αναλογίες, θα πετυχαίνετε γρήγορα και ακριβή αποτελέσματα στο κόψιμο και στη μεριδοποίηση.
- Λεπίδα με ανασηκωμένη μύτη – καλύτερος έλεγχος κοπής και εργασία κοντά στα κόκαλα.
- Μήκος λεπίδας 225 mm – ιδανικό για μεριδοποίηση μεγαλύτερων κομματιών κρέατος.
- Χαμηλό βάρος 130 g – λιγότερη κόπωση του χεριού σε παρατεταμένη εργασία.
- Καθολική χρήση – κουζίνα, κρεοπωλείο, προετοιμασία και επεξεργασία κρέατος.
Προδιαγραφές
- Μήκος λεπίδας
- 225 mm
- Συνολικό μήκος
- 370 mm
- Βάρος
- 130 g
- Σχήμα λεπίδας
- Με ανασηκωμένη μύτη
- Τύπος
- Χασαπομάχαιρο
