Αυτή η στρογγυλή μαντεμένια πλάκα είναι ιδανικό αξεσουάρ για κουζίνες αερίου. Το συμπαγές υλικό διαχέει τη φλόγα ώστε η θερμότητα να απλώνεται ομοιόμορφα στον πάτο του σκεύους, μειώνοντας τα σημεία υπερθέρμανσης και τον κίνδυνο καψαλίσματος.
Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για λεπτότοιχες κατσαρόλες και τηγάνια, μπρίκια moka ή μικρότερα σκεύη που χρειάζονται σταθερή στήριξη και πιο ήπια πηγή θερμότητας. Χάρη στο ανθεκτικό μαντέμι, η πλάκα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και καθαρίζεται εύκολα.