Το καθολικής χρήσης μαχαίρι σεφ και κρεοπώλη Mikov Butcher 310-NH-15 αποτελεί εξαιρετική επιλογή για καθημερινή χρήση. Διαθέτει λεία κόψη από ανοξείδωτο χάλυβα 425, φαρδιά λεπίδα για ακριβείς κοπές και εργονομική λαβή από ανθεκτικό μαύρο πλαστικό. Ιδανικό για κοπή λαχανικών και φρούτων, ψιλοκόψιμο μυρωδικών, καθώς και ξεκοκάλισμα και τεμαχισμό κρέατος. Πιστοποιημένο για επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ. Κατασκευάζεται στην Τσεχική Δημοκρατία – Mikulášovice.
Πρακτικό μαχαίρι για σεφ και κρεοπώλες, κατάλληλο τόσο για λεπτές κοπές όσο και για πιο απαιτητικό τεμαχισμό. Χάρη στον ποιοτικό ανοξείδωτο χάλυβα 425, η κόψη διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα την εξαιρετική της κοπτική ικανότητα και ακονίζεται εύκολα. Η φαρδιά λεπίδα επιτρέπει σταθερή καθοδήγηση της κοπής και άνετη εργασία πάνω σε επιφάνεια κοπής.
Η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή από ανθεκτικό μαύρο πλαστικό εφαρμόζει καλά στο χέρι και εξασφαλίζει σταθερό κράτημα ακόμη και κατά την παρατεταμένη εργασία. Το μαχαίρι είναι πιστοποιημένο για επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ και κατασκευάζεται στην Τσεχική Δημοκρατία, στην παραδοσιακή περιοχή κατασκευής μαχαιριών Mikulášovice.
- Καθολική χρήση: κοπή λαχανικών και φρούτων, ψιλοκόψιμο μυρωδικών, ξεκοκάλισμα και τεμαχισμός κρέατος
- Ποιοτικό υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας 425 με λεία κόψη
- Εργονομία: άνετη και ασφαλής λαβή από ανθεκτικό πλαστικό
- Αξιόπιστη κατασκευή: τσεχικό προϊόν με έμφαση στην ποιότητα
Προδιαγραφές
- Μάρκα
- Mikov
- Μοντέλο
- Butcher 310-NH-15
- Τύπος μαχαιριού
- Σεφ / κρεοπώλη
- Χάλυβας λεπίδας
- Ανοξείδωτος χάλυβας 425
- Κόψη
- Λεία, φαρδιά λεπίδα
- Λαβή
- Εργονομική, από ανθεκτικό μαύρο πλαστικό
- Κατάλληλες χρήσεις
- Κοπή λαχανικών και φρούτων, ψιλοκόψιμο μυρωδικών, ξεκοκάλισμα και τεμαχισμός κρέατος, αφαίρεση τενόντων και λίπους από το κρέας
- Πιστοποίηση
- Για επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με τα πρότυπα της ΕΕ
- Χώρα κατασκευής
- Τσεχική Δημοκρατία, Mikulášovice
