Επαγγελματικό μαχαίρι κρεοπωλείου με λάμα 160 mm από ανοξείδωτο ατσάλι N6MoV προσφέρει μακράς διάρκειας κόψη, εργονομική λαβή και μέγιστη ασφάλεια κατά την εργασία. Κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και για οικιακή κουζίνα, ανθεκτικό και εύκολο στη συντήρηση – μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Το μαχαίρι κρεοπωλείου (μαχαίρι νυγμού) PROFI LINE είναι σχεδιασμένο για απαιτητική επαγγελματική χρήση καθώς και για αξιόπιστη καθημερινή χρήση στο σπίτι. Το ποιοτικό ανοξείδωτο ατσάλι N6MoV με προσθήκη μολυβδαινίου και βαναδίου εξασφαλίζει υψηλότερη σκληρότητα 54–56 HRc, εξαιρετική διατήρηση κόψης και ακριβή κοπή.
Η σύγχρονη εργονομική λαβή μειώνει την κόπωση του χεριού και αυξάνει τον έλεγχο της κοπής, ώστε η εργασία να είναι γρήγορη, ακριβής και ασφαλής. Το μαχαίρι είναι επίσης υγιεινό και εύκολο στον καθαρισμό – είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
- Επαγγελματική ποιότητα – σχεδιασμένο και δοκιμασμένο για τη βιομηχανία τροφίμων
- Ανθεκτική λάμα N6MoV με μολυβδαίνιο και βανάδιο για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής της κόψης
- Σκληρότητα 54–56 HRc για αποτελεσματική και καθαρή κοπή
- Εργονομική λαβή για άνεση και ασφάλεια
- Συντήρηση χωρίς έγνοιες – δυνατότητα πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων
Προδιαγραφές
- Μήκος λάμας
- 160 mm
- Συνολικό μήκος
- 290 mm
- Βάρος
- 110 g
- Υλικό λάμας
- Ανοξείδωτο ατσάλι N6MoV (με προσθήκη μολυβδαινίου και βαναδίου)
- Σκληρότητα λάμας
- 54–56 HRc
- Λαβή
- Εργονομική, εύκολη στο πλύσιμο
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
- Ναι
- Χρήση
- Μαχαίρι κρεοπωλείου (μαχαίρι νυγμού) για επαγγελματική και οικιακή χρήση
