Διευκολύνετε το ψήσιμο και το μαγείρεμα με τον διαχωριστή αυγών, που συγκρατεί αξιόπιστα τον κρόκο, ενώ το ασπράδι ρέει ομαλά στο μπολ. Εξαιρετικός βοηθός για την προετοιμασία γλυκών, μαγιονέζας, μαρέγκας από ασπράδια ή σπιτικής ζύμης.
Αρκεί να σπάσετε το αυγό στο εξάρτημα και μέσα σε ένα δευτερόλεπτο έχετε τέλεια διαχωρισμένα μέρη χωρίς ακαταστασία και περιττό άγχος – κατάλληλο και για όσους τρέμουν τα χέρια ή μόλις ξεκινούν με τον διαχωρισμό.