Το διαπνέον φυσικό ρατάν βοηθά στην ομοιόμορφη ζύμωση και απομακρύνει την περίσσεια υγρασίας για τραγανή κόρα.
Οι εσωτερικές αυλακώσεις δημιουργούν χαρακτηριστικούς κύκλους στην κόρα και βοηθούν στη σταθεροποίηση του σχήματος της ζύμης κατά το φούσκωμα.
Το μοναδικό λουλούδι στη βάση του καλαθιού αποτυπώνει στο έτοιμο καρβέλι ένα πρωτότυπο μοτίβο και ελκυστική εμφάνιση.
Αυτό το στρογγυλό καλάθι ωρίμανσης από φυσικό ρατάν βοηθά να διατηρείται το σχήμα του καρβελιού, βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δημιουργεί χαρακτηριστικούς δακτυλίους και λουλουδάτο μοτίβο στην κόρα. Χάρη στο διαπνέον υλικό επιτυγχάνεται βέλτιστη απομάκρυνση υγρασίας, κάτι που υποστηρίζει τραγανή κόρα και ομοιόμορφο φούσκωμα.
Είναι εξαιρετική επιλογή για οικιακούς αρτοποιούς και λάτρεις του ψησίματος με προζύμι. Η συντήρηση είναι απλή – μετά τη χρήση αφήστε το να στεγνώσει και σκουπίστε με νωπό πανί. Μην χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων ούτε επιθετικά καθαριστικά.
