Ο παραδοσιακός χειροκίνητος μηχανισμός άλεσης επιτρέπει τη ρύθμιση της λεπτότητας άλεσης και την προετοιμασία παπαρουνόσπορου για πίτες, ρολά, τούρτες και άλλα σπιτικά γλυκά.
Ο μύλος στερεώνεται με βιδωτό σφιγκτήρα σε τραπέζι ή πάγκο εργασίας μέγιστου πάχους 3,5 cm, ώστε να παραμένει σταθερός στη θέση του κατά την άλεση.
Η χοάνη, ο μηχανισμός άλεσης και η μανιβέλα είναι κατασκευασμένα από κράμα ψευδαργύρου, ο άξονας από αλουμίνιο και η λαβή από πλαστικό. Η χειροκίνητη μανιβέλα επιτρέπει την εύκολη καθημερινή χρήση.
Ο χειροκίνητος μύλος για παπαρουνόσπορο είναι ένα πρακτικό βοήθημα για κάθε κουζίνα όπου παρασκευάζονται σπιτικά γλυκά, πίτες ή παραδοσιακά γλυκά με παπαρουνόσπορο. Ο κλασικός μηχανισμός άλεσης αλέθει τον παπαρουνόσπορο πολύ λεπτά και, χάρη στη ρύθμιση, επιτρέπει την προσαρμογή της τελικής λεπτότητας σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή.
Τη σταθερότητα κατά την εργασία εξασφαλίζει ο βιδωτός σφιγκτήρας, με τον οποίο ο μύλος μπορεί να στερεωθεί σε πάγκο εργασίας ή τραπέζι μέγιστου πάχους 3,5 cm. Η χοάνη και ο μηχανισμός με τη μανιβέλα είναι κατασκευασμένα από κράμα ψευδαργύρου, ο άξονας από αλουμίνιο και η λαβή από πλαστικό.
