Η διάμετρος 15 cm καλύπτει τα περισσότερα κοινά σκεύη αυτού του μεγέθους και βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας και της υγρασίας για πιο γρήγορο και πιο οικονομικό μαγείρεμα.
Η λεία, εύκολα πλενόμενη επιφάνεια είναι υγιεινή και κατάλληλη και για αλλεργικούς. Το μεταλλικό χείλος αυξάνει τη στιβαρότητα και τη διάρκεια ζωής του καπακιού.
Το πρακτικό κρεμ καπάκι από εμαγιέ ατσάλι συμπληρώνει σκεύη χωρίς καπάκι και εξασφαλίζει αποτελεσματικό μαγείρεμα. Χάρη στη διατήρηση της θερμότητας και της υγρασίας, τα τρόφιμα σιγομαγειρεύονται καλύτερα, μαγειρεύονται πιο γρήγορα και η κουζίνα παραμένει πιο καθαρή χωρίς περιττά πιτσιλίσματα.
Η εμαγιέ επιφάνεια είναι υγιεινή, μη πορώδης και κατάλληλη και για αλλεργικούς. Το μεταλλικό στεφάνι αυξάνει την αντοχή σε χτυπήματα και φθορά. Το καπάκι πλένεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης για κάλυψη φαγητών κατά το ψήσιμο στον φούρνο.
Σημείωση: Τα εμαγιέ σκεύη μπορεί να έχουν μικρές κατασκευαστικές ανομοιομορφίες (π.χ. ανεπαίσθητες προεξοχές ή ασυμμετρίες στην εκτύπωση), που δεν επηρεάζουν τη λειτουργικότητα ούτε την ποιότητα και αποτελούν φυσικό γνώρισμα της παραδοσιακής παραγωγής.