Η αντικολλητική επίστρωση δύο στρώσεων διευκολύνει την παρασκευή φαγητών με ελάχιστο λίπος, αποτρέπει το κόλλημα και εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα.
Το θερμικό σημείο στο κέντρο της πλάκας αλλάζει χρώμα όταν θερμαίνεται. Σας βοηθά να ξεκινήσετε την προετοιμασία του φαγητού την κατάλληλη στιγμή και να περιορίσετε τον κίνδυνο υπερθέρμανσης.
Η ευέλικτη πλάκα ψησίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους – είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών, για ψησταριά, φούρνο και άμεση επαφή με τη φωτιά.
Η πρακτική πλάκα ψησίματος Orion Gali με διαστάσεις 41 × 24,5 cm διευκολύνει την προετοιμασία κρέατος, ψαριών, λαχανικών, τυριών, λουκάνικων και μπριζολών. Είναι κατασκευασμένη από χυτό αλουμίνιο και διαθέτει επίπεδη βάση για σταθερή επαφή με την επιφάνεια μαγειρέματος. Χάρη στον κομψό και διαχρονικό σχεδιασμό της, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το απευθείας σερβίρισμα έτοιμων φαγητών.
Η αντικολλητική επίστρωση δύο στρώσεων ILAG Essential επιτρέπει το μαγείρεμα, το τηγάνισμα, το σιγοβράσιμο και το ψήσιμο με ελάχιστο λίπος. Η επίστρωση είναι ανθεκτική, καθαρίζεται εύκολα και δεν περιέχει PFOA. Η πλάκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές, αλογόνου και επαγωγικές, σε φούρνο έως 220 °C, σε ψησταριά και απευθείας πάνω από τη φωτιά. Μετά τη χρήση μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Το κέντρο της πλάκας διαθέτει θερμική ένδειξη, η οποία βοηθά στον προσδιορισμό της κατάλληλης θερμοκρασίας για την παρασκευή του φαγητού. Η πιο ανοιχτή απόχρωση του θερμικού σημείου αλλάζει χρώμα περίπου στους 160 °C και εξαφανίζεται πλήρως γύρω στους 210 °C. Η ένδειξη βοηθά στην αποφυγή υπερθέρμανσης του σκεύους και προστατεύει τις ιδιότητες της αντικολλητικής επίστρωσης. Δύο γκρι λαβές σιλικόνης εξασφαλίζουν άνετη και ασφαλή μεταφορά.
