Το χαρακτηριστικό σχήμα wok με ψηλότερα τοιχώματα προσφέρει περισσότερο χώρο για τα υλικά, διευκολύνει το ανακάτεμα και βοηθά να περιοριστεί η ανεπιθύμητη πτώση κατά το σοτάρισμα.
Η διάμετρος 30 cm είναι κατάλληλη για την προετοιμασία πιο χορταστικών μερίδων για περισσότερα άτομα — ιδανική για νουντλς, μίγματα με λαχανικά και γρήγορες συνταγές στο τηγάνι.
Η μακριά λαβή επιτρέπει πιο σίγουρο κράτημα και πιο άνετη εργασία κατά το συχνό ανακάτεμα. Η οπή στο άκρο της λαβής είναι χρήσιμη για κρέμασμα και εύκολη αποθήκευση.
Ετοιμάζετε φαγητά γρήγορα, εύκολα και σε μεγάλη ποσότητα. Το σχήμα του wok βοηθά να συγκεντρώνεται η θερμότητα στο κέντρο και ταυτόχρονα προσφέρει χώρο στα πλαϊνά, όπου μπορείτε να μετακινείτε έτοιμα υλικά ώστε να μην παραψήνονται. Έτσι, το wok είναι κατάλληλο όχι μόνο για ασιατική κουζίνα, αλλά και για καθημερινό μαγείρεμα.
Το τηγάνι wok Ecrina θα το χρησιμοποιήσετε για:
Το άνετο ανακάτεμα διευκολύνεται από τη μακριά λαβή· τα ψηλά τοιχώματα επιπλέον βοηθούν να παραμένουν τα υλικά μέσα στο τηγάνι ακόμη και κατά το έντονο ανακάτεμα.
