Χάρη στο διαυγές γυαλί μπορείτε να παρακολουθείτε την πορεία του μαγειρέματος, του ζεστάματος και του σιγομαγειρέματος χωρίς περιττή απώλεια θερμότητας. Βοηθά στη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας και μειώνει τον χρόνο προετοιμασίας.
Εξαιρετική επιλογή όταν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το καπάκι πίεσης – π.χ. για μείωση σαλτσών, τελείωμα πιάτων ή για κανονικό μαγείρεμα στη χύτρα ταχύτητας σαν σε κλασική κατσαρόλα.
Το καπάκι προορίζεται για σκεύη με διάμετρο χείλους 17 cm, ώστε να εφαρμόζει καλά, να μένει σταθερά στη θέση του και να ελαχιστοποιεί την απώλεια θερμότητας κατά το μαγείρεμα.
Αυτό το γυάλινο καπάκι είναι ιδανικό όπου δεν θέλετε να χρησιμοποιείτε το καπάκι πίεσης – για παράδειγμα κατά το ζέσταμα, τη μείωση σαλτσών ή το τελείωμα πιάτων. Η διαυγής κατασκευή επιτρέπει τον έλεγχο του μαγειρέματος χωρίς περιττές θερμικές απώλειες και περιορίζει το πιτσίλισμα.
Είναι σχεδιασμένο για ακριβή εφαρμογή σε σκεύη με χείλος διαμέτρου 17 cm, ώστε να κρατά καλά και να ελαχιστοποιεί την απώλεια θερμότητας. Ταιριάζει επίσης ως ανταλλακτικό καπάκι σε περίπτωση που το αρχικό υποστεί ζημιά ή λείπει.
Κύρια πλεονεκτήματα:
