Αυτός ο καθολικός ακονιστής έχει σχεδιαστεί για γρήγορη και άνετη συντήρηση των μαχαιριών κουζίνας. Χάρη στον συνδυασμό δύο λειαντικών υλικών, μπορεί να βοηθήσει τόσο στην αποκατάσταση μιας πιο στομωμένης κόψης όσο και στην τελική ευθυγράμμισή της για καθαρότερη κοπή.
Τα διαμαντένια σωματίδια χρησιμοποιούνται συνήθως ως αποτελεσματικότερο στάδιο για την «αναζωογόνηση» της κόψης, ενώ το κεραμικό τμήμα βοηθά στο λείανμα και την ευθυγράμμισή της. Με την τακτική χρήση μπορείτε να παρατείνετε το διάστημα μεταξύ των επαγγελματικών ακονισμάτων και να διατηρείτε τα μαχαίρια σε καλή κατάσταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Κύρια πλεονεκτήματα: