Πρακτικό σφυράκι κρέατος σε συνδυασμό ξύλου και μετάλλου, ιδανικό για χτύπημα και μαλάκωμα του κρέατος, εξομάλυνση του πάχους των φετών και ταχύτερη προετοιμασία σνίτσελ, ρολών και γεμιστών ρολακίων.
Το σφυράκι κρέατος ξύλο/μέταλλο είναι ένας αξιόπιστος βοηθός σε κάθε κουζίνα. Βοηθά να μαλακώσουν οι μυϊκές ίνες και να εξισωθεί το πάχος του κρέατος, ώστε να ψήνεται πιο ομοιόμορφα και να γίνεται πιο τρυφερό.
Ο συνδυασμός ξύλινης λαβής και μεταλλικού μέρους εργασίας προσφέρει άνετο κράτημα και αποτελεσματική μεταφορά δύναμης κατά το χτύπημα. Είναι κατάλληλο τόσο για την καθημερινή προετοιμασία σνίτσελ όσο και για πιο λεπτό μαλάκωμα του κρέατος για περαιτέρω μαγειρικές εφαρμογές.
Χρήση και πλεονεκτήματα:
- Χτύπημα και μαλάκωμα του κρέατος πριν από τη θερμική επεξεργασία
- Εξομάλυνση του πάχους των φετών για ομοιόμορφο ψήσιμο
- Κατάλληλο για μοσχάρι, χοιρινό και πουλερικά
- Συνιστώμενη φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και σχολαστικό στέγνωμα (λόγω του ξύλινου μέρους)
Προδιαγραφές
- Τύπος
- Σφυράκι κρέατος
- Υλικό
- Ξύλο / μέταλλο
- Χρήση
- Χτύπημα και μαλάκωμα κρέατος, εξισορρόπηση πάχους φετών
- Κατάλληλο για
- Μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και άλλα είδη κρέατος
- Κατασκευή
- Ξύλινη λαβή + μεταλλικό μέρος εργασίας
- Συντήρηση
- Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι και σχολαστικό στέγνωμα
