Ο περιστροφικός ρυθμιστής επιτρέπει την επιλογή πολύ λεπτών φετών έως 9 mm, καθώς και λωρίδων julienne πλάτους περίπου 4,5 ή 9 mm. Ένα μόνο εργαλείο κουζίνας αντικαθιστά έτσι αρκετούς συνηθισμένους τρίφτες και κόφτες.
Η βάση ασφαλείας βοηθά στη σταθερή συγκράτηση των λαχανικών ή των φρούτων και προστατεύει τα δάχτυλα κατά το κόψιμο. Περιλαμβάνεται επίσης χτενάκι για πιο εύκολη αφαίρεση των υπολειμμάτων από την επιφάνεια κοπής.
Η επιφάνεια κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι και τα αναδιπλούμενα πόδια με αντιολισθητικά πέλματα παρέχουν στήριξη κατά την εργασία. Μετά τη χρήση, τα πόδια μπορούν να διπλωθούν για πιο πρακτική αποθήκευση.
Ο χειροκίνητος κόφτης λαχανικών Ruhhy είναι ένα πρακτικό βοήθημα για την καθημερινή προετοιμασία σαλατών, συνοδευτικών, μιγμάτων λαχανικών, φαγητών φούρνου και υγιεινών σνακ. Με έναν μόνο περιστροφικό ρυθμιστή επιλέγετε εύκολα τον τύπο κοπής και το επιθυμητό πάχος. Το μαντολίνο δημιουργεί πολύ λεπτές φέτες αλλά και παχύτερες ροδέλες, για παράδειγμα πάχους 3, 6 ή 9 mm.
Η λειτουργία julienne επιτρέπει την προετοιμασία ομοιόμορφων λωρίδων πλάτους περίπου 4,5 mm ή 9 mm. Η επιφάνεια κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι συμπληρώνεται από κατασκευή από ανθεκτικά υλικά ABS, υαλοΐνες και TPR. Τα αναδιπλούμενα πόδια με αντιολισθητικά πέλματα βοηθούν στη διατήρηση σταθερής θέσης κατά την εργασία.
Στη συσκευασία περιλαμβάνεται βάση ασφαλείας τροφίμων για καλύτερη προστασία των δαχτύλων και πρακτικό χτενάκι για τον καθαρισμό των λεπίδων. Ο κόφτης είναι χειροκίνητος, δεν απαιτεί ηλεκτρική τροφοδοσία και είναι κατάλληλος για επαφή με τρόφιμα.