Το Santoku από τη σειρά Forge είναι ένα πολυχρηστικό μαχαίρι για γρήγορη και ακριβή εργασία στην κουζίνα. Χάρη στη φαρδιά λεπίδα, είναι ιδανικό για κόψιμο, τεμαχισμό και μεταφορά υλικών από την επιφάνεια κοπής. Η κατασκευή full-tang (η λεπίδα διατρέχει όλο το μαχαίρι) συμβάλλει στη στιβαρότητα και τη σταθερότητα κατά τη χρήση.
Η λεπίδα από ανοξείδωτο χρωμιο-μολυβδαινο-βαναδιούχο ατσάλι X50CrMoV15 προσφέρει καλή αντοχή και εύκολη συντήρηση. Η λαβή από συνθετικό πλαστικό ABS είναι στερεωμένη με τρία πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι για μεγάλη διάρκεια ζωής.
Σύσταση συντήρησης: το μαχαίρι δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων – για να διατηρηθούν η κόψη και η εμφάνιση, συνιστούμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα.
