Το επαγγελματικό τηγάνι Maestro είναι σχεδιασμένο για οικιακή μαγειρική και γαστρονομία – προσφέρει γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση χάρη στην τριών στρώσεων (tri‑ply) κατασκευή και ανθεκτική επιφάνεια κηρήθρας (honeycomb), που βοηθά στην προστασία από γρατζουνιές. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής, μπορεί να μπει σε φούρνο έως 260 °C και μπορείτε να το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.
Επιφάνεια κηρήθρας για μεγαλύτερη αντοχή
Η ειδική δομή honeycomb/κηρήθρας βοηθά στην προστασία της επιφάνειας από γρατζουνιές και φθορά και αυξάνει την αντοχή στο καθημερινό τηγάνισμα και στο έντονο σοτάρισμα/ρόδισμα.
Tri‑ply κατασκευή για ομοιόμορφη θέρμανση
Το τριπλό σώμα (ανοξείδωτο 430 / αλουμίνιο / ανοξείδωτο 304) κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα από τον πάτο προς τα τοιχώματα του τηγανιού – ιδανικό για σταθερά αποτελέσματα στο μαγείρεμα.
Για επαγωγή και για φούρνο
Το εξωτερικό μαγνητικό στρώμα επιτρέπει χρήση σε εστία επαγωγής και η ολομεταλλική κατασκευή είναι κατάλληλη για φούρνο έως 260 °C – εξαιρετική για ολοκλήρωση πιάτων σε ένα σκεύος.
Το τηγάνι Maestro με διάμετρο 20 cm είναι κατασκευασμένο για μέγιστη απόδοση στο τηγάνισμα, στο σοτάρισμα και στο έντονο ρόδισμα. Η στιβαρή κατασκευή με πλέγμα σε σχήμα «κηρήθρας» αυξάνει την αντοχή της επιφάνειας και βοηθά στην προστασία του τηγανιού από ζημιές κατά την καθημερινή χρήση – συμπεριλαμβανομένης της χρήσης μεταλλικών εργαλείων κουζίνας.
Χάρη στο τριών στρώσεων σώμα (tri‑ply), η θερμότητα διαχέεται ομοιόμορφα από τον πάτο έως τα χείλη. Η εξωτερική στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα 430 είναι μαγνητική και ιδανική για επαγωγή, ο πυρήνας αλουμινίου εξασφαλίζει εξαιρετική αγωγιμότητα και η εσωτερική στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα 304 είναι ασφαλής για επαφή με τρόφιμα.
Κύρια πλεονεκτήματα:
- Προστασία κηρήθρας κατά των γρατζουνιών, της φθοράς και των παραμορφώσεων
- Γρήγορη άνοδος θερμοκρασίας και μεγαλύτερη διατήρηση της θερμότητας
- Ολομεταλλική λαβή με οπή για κρέμασμα
- Κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
- Συμβατό με όλους τους τύπους εστιών (αέριο, ηλεκτρική, υαλοκεραμική, επαγωγή)
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
Προδιαγραφές
- Μάρκα
- Maestro
- Τύπος
- Επαγγελματικό τηγάνι με επιφάνεια κηρήθρας
- Διάμετρος
- 20 cm
- Πάχος τοιχώματος
- 3 mm
- Κατασκευή
- Tri‑ply (τριών στρώσεων)
- Εξωτερική στρώση
- Ανοξείδωτος χάλυβας 430 (μαγνητικός, κατάλληλος για επαγωγή)
- Πυρήνας
- Καθαρό αλουμίνιο
- Εσωτερική στρώση
- Ανοξείδωτος χάλυβας 304 (για επαφή με τρόφιμα)
- Αντοχή επιφάνειας
- Προστασία κηρήθρας κατά των γρατζουνιών, της φθοράς, της διάβρωσης και της επίδρασης οξέων τροφίμων/απορρυπαντικών
- Λαβή
- Ατσάλινη, με οπή για κρέμασμα
- Κατάλληλο για φούρνο
- Ναι, έως 260 °C
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
- Ναι
- Συμβατότητα με εστίες
- Αέριο, ηλεκτρική, υαλοκεραμική, επαγωγή
- Διαστάσεις
- ύψος 6,5 cm· μήκος 40 cm· πλάτος 20 cm
