Η στιβαρή βιδωτή βάση επιτρέπει την ασφαλή στερέωση του τρυφεροποιητή σε πάγκο εργασίας πάχους έως 4 cm. Έτσι, η συσκευή παραμένει σταθερή ακόμη και κατά την εντατική χρήση.
Το συμπαγές σώμα από μαντέμι προσφέρει την απαραίτητη αντοχή και στιβαρότητα τόσο για οικιακές κουζίνες όσο και για επαγγελματικούς χώρους εστίασης.
Η χειροκίνητη λειτουργία με άνετη ξύλινη λαβή επιτρέπει τον ομαλό χειρισμό των κυλίνδρων κατά την επεξεργασία του κρέατος.
Ο χειροκίνητος τρυφεροποιητής κρέατος RENEW FORCE είναι ένα πρακτικό εργαλείο για τη μηχανική τρυφεροποίηση και το χτύπημα του κρέατος. Το κρέας τοποθετείται ανάμεσα στους κυλίνδρους εργασίας και, με την περιστροφή της μανιβέλας, οι ίνες του διασπώνται, διευκολύνοντας την περαιτέρω προετοιμασία και βοηθώντας στη δημιουργία ομοιόμορφα επεξεργασμένων φετών για σνίτσελ ή μπριζόλες.
Η στιβαρή μαντεμένια κατασκευή προορίζεται για τακτική χρήση. Με τη βίδα στερέωσης, η συσκευή μπορεί να στερεωθεί καλά σε πάγκο εργασίας μέγιστου πάχους 4 cm, ώστε να παραμένει σταθερή στη θέση της κατά την εργασία.
Για τη σωστή συντήρηση:
