Η σύριγγα μαριναρίσματος κρέατος RENEW FORCE είναι ένα πρακτικό βοήθημα για την προετοιμασία πουλερικών, χοιρινού, βοδινού, κρέατος θηραμάτων, ψαριών και σπιτικών αλλαντικών. Με την έγχυση άλμης στα βαθύτερα στρώματα του κρέατος, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα αρώματα μπορούν να κατανεμηθούν πιο ομοιόμορφα απ’ ό,τι με το συνηθισμένο άλειμμα της επιφάνειας. Είναι κατάλληλη για κρέας που προορίζεται για ψήσιμο στη σχάρα, στον φούρνο ή για κάπνισμα.
Το σώμα και οι βελόνες είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Το υλικό είναι ανθεκτικό στην υγρασία, το αλάτι και τις μαρινάδες, δεν απορροφά εύκολα οσμές και η λεία επιφάνειά του διευκολύνει τη συντήρηση. Ο εργονομικός σχεδιασμός υποστηρίζει σταθερό κράτημα και έλεγχο της ποσότητας της μαρινάδας που εφαρμόζεται.
Το πακέτο περιλαμβάνει:
Η βελόνα με το μεγαλύτερο άνοιγμα είναι κατάλληλη για πιο густές μαρινάδες με λεπτά μπαχαρικά, ενώ η βελόνα με πολλαπλές οπές βοηθά στην κατανομή του υγρού στο εσωτερικό μεγαλύτερων κομματιών κρέατος. Η κοντύτερη λεπτή βελόνα προορίζεται για ακριβή εργασία με πιο ευαίσθητα τρόφιμα. Η σύριγγα μπορεί να αποσυναρμολογηθεί για σχολαστικό καθαρισμό του κυλίνδρου, του εμβόλου και των βελονών.
