Η αντικολλητική επίστρωση διευκολύνει την αφαίρεση του κέικ ή άλλου αρτοσκευάσματος από τη φόρμα και ταυτόχρονα απλοποιεί τον επακόλουθο καθαρισμό.
Η φόρμα είναι κατάλληλη για χρήση στον φούρνο καθώς και για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο, χωρίς να μεταβάλλονται οι ιδιότητές της.
Η φόρμα περιλαμβάνει πλαστικό δίσκο με αναδιπλούμενες λαβές, ο οποίος διευκολύνει την ασφαλή μεταφορά του έτοιμου φαγητού.
Η φόρμα για κέικ Lamart Dolce είναι κατάλληλη για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών πιτών, κις ή άλλων ψητών φαγητών. Αντέχει σε θερμοκρασίες από -60 έως 230 °C, επομένως μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε στον φούρνο και να την αποθηκεύετε στο ψυγείο χωρίς να μεταβάλλονται οι ιδιότητές της.
Η αντικολλητική επιφάνεια βοηθά στη γρήγορη και εύκολη αφαίρεση του έτοιμου φαγητού. Η φόρμα καθαρίζεται εύκολα με σφουγγάρι κάτω από τρεχούμενο νερό και είναι επίσης κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων.
Για τη διατήρηση της αντικολλητικής ιδιότητας, ο κατασκευαστής συνιστά, μετά το ψήσιμο κολλωδών ζυμών, να τοποθετείτε τη φόρμα για περίπου 10 λεπτά σε βραστό νερό. Όταν ψήνετε με μικρή ποσότητα λιπαρής ουσίας, μπορείτε να αλείψετε ελαφρά την επιφάνεια με λιπαρή ουσία ή να την πασπαλίσετε με αλεύρι ή κακάο.
