Η σπάτουλα ECRINA είναι ένα πρακτικό εργαλείο κουζίνας για την καθημερινή προετοιμασία κρέατος, λαχανικών, τηγανητών και άλλων φαγητών. Το διάτρητο τμήμα εργασίας επιτρέπει την αποστράγγιση του περιττού υγρού ή λίπους κατά το σερβίρισμα, επομένως είναι κατάλληλη για χρήση σε τηγάνι, κατσαρόλα ή ταψί.
Είναι κατασκευασμένη από θερμοπλαστικό PBT, το οποίο είναι γνωστό για την αντοχή και τη σταθερότητα διαστάσεων που προσφέρει. Το μήκος των 32 cm συμβάλλει στον άνετο χειρισμό και βοηθά να διατηρούνται τα χέρια σε ασφαλέστερη απόσταση από την πηγή θερμότητας. Η πλαστική κατασκευή είναι, κατά τη συνήθη χρήση, πιο φιλική προς τις αντικολλητικές επιφάνειες σε σχέση με τα μεταλλικά εργαλεία.
