Το αντιολισθητικό περίγραμμα από TPR βοηθά να παραμένει η επιφάνεια κοπής σταθερά στη θέση της πάνω στην επιφάνεια εργασίας, εξασφαλίζοντας ασφαλέστερη και πιο άνετη προετοιμασία των υλικών.
Το υπερυψωμένο άκρο με το περιμετρικό αυλάκι συγκρατεί τους χυμούς και τα υγρά από τα τρόφιμα, ώστε να μην τρέχουν στον πάγκο της κουζίνας.
Ο ενσωματωμένος λεπτός τρίφτης στη γωνία και η κλίμακα έως 25 cm διευρύνουν τη χρηστικότητα της επιφάνειας κοπής στην καθημερινή μαγειρική.
Η επιφάνεια κοπής από ανθεκτικό πλαστικό PP είναι κατάλληλη για κοπή, τεμαχισμό και προετοιμασία κάθε είδους υλικών. Χάρη στο περιμετρικό αντιολισθητικό περίγραμμα από TPR, παραμένει σταθερά πάνω στον πάγκο εργασίας και συμβάλλει στον ασφαλέστερο χειρισμό κατά τη χρήση του μαχαιριού.
Το πρακτικό περιμετρικό αυλάκι συγκρατεί τους χυμούς και τα υγρά από φρούτα, λαχανικά ή κρέας, βοηθώντας να παραμένει ο πάγκος της κουζίνας καθαρός. Στην επιφάνεια υπάρχει κλίμακα έως 25 cm για ακριβέστερη κοπή και στη γωνία ένας ενσωματωμένος λεπτός τρίφτης. Το υλικό δεν απορροφά οσμές, είναι φιλικό προς τα κεραμικά μαχαίρια, δεν περιέχει BPA και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.