Η φαρδιά και κοφτερή λεπίδα μήκους 16 cm επιτρέπει το άνετο κόψιμο, τεμάχισμα και μεριδοποίηση κάθε είδους υλικών.
Η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή με πριτσίνια προσφέρει σταθερό κράτημα και άνεση κατά την καθημερινή εργασία στην κουζίνα.
Η ιδανική ισορροπία του μαχαιριού υποστηρίζει την ακριβή καθοδήγηση της λεπίδας και προσφέρει φυσική αίσθηση κατά την εργασία, σαν να αποτελεί προέκταση του χεριού.
Το μαχαίρι σεφ Wüsthof Classic Ikon αποτελεί τη βασική, πολυχρηστική επιλογή κάθε κουζίνας. Η λεπίδα μήκους 16 cm είναι κατάλληλη για το κόψιμο, το τεμάχισμα και τη μεριδοποίηση κρέατος, λαχανικών, μυρωδικών και άλλων υλικών.
Χάρη στην ακριβή ισορροπία του, το μαχαίρι προσαρμόζεται φυσικά στο χέρι και προσφέρει άνεση στο καθημερινό μαγείρεμα. Η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή υποστηρίζει την ασφαλή και άνετη χρήση ακόμη και κατά την παρατεταμένη προετοιμασία γευμάτων.
